我国的传统历史当中，新年祭祀的风俗广为流传，祭祀作为我们民族的文化传承，在新年的时间段里也扮演着重要的角色，祭祀祖先和神明，这是怀念和敬重的表现，在每年的正月十三部分地区都会有祭拜关公的活动，祭祀关公寓意着好运滚滚来。

陕西地区拜关公

每在每年的正月十三部分地区都会拜关公，这是由于我国的疆土辽阔，形成了不同区域文化，祭祀关公的时候要利用到一种贡品，而这种供品可能很多人都没有听说过这种贡品的名字叫做“添碟子”。其实这就是一粒粒饱满的大黄豆被排成一溜溜屋檐，各种彩色的豆子、瓜子、桃仁被竹棍嵌接，一层层码在由几个碟子驾起来的造型上，最后形成了一座座精巧的亭台楼阁，这就是长安区独具特色的民间手工艺品“添碟子”。

客家民俗拜关公

对于关公的敬重起源于他的品性，在客家地区的民俗当中在正月十三祭拜关公，拜关公是一种传统民间信仰，在中国供奉文圣孔子的文宣王庙有很多，过去在各个城邑都有这类建筑，而武圣关公庙在海内外数量及规模远远超过了孔子的文庙。有人说关公是一种文化，关公是一种精神。关公在其近六十年的一生中，策马横刀，驰骋疆场，征战群雄，辅佐刘备完成鼎立三分大业，谱写出一曲令人感慨万端的人生壮歌，被后人推举为“忠”“信”“义”“勇”集于一身的道德楷模，并成了中国封建社会后期上至帝王将相，下至士农工商广泛顶礼膜拜的神圣偶像

祭拜带贡品

对于祭拜的风俗来说是有讲究的，在正月十三拜关公的时候要利用到一种贡品，而这种供品可能很多人都没有听说过这种贡品的名字叫做添碟子，其实这就是一粒粒饱满的大黄豆被排成一溜溜屋檐，各种彩色的豆子、瓜子、桃仁被竹棍嵌接，一层层码在由几个碟子驾起来的造型上，最后形成了一座座精巧的亭台楼阁。