现在大家越来越看重健康,因此在吃食上面从以前的什么贵吃什么的观念开始有了很大的转变,大多数人开始注重养生,爱吃富含营养的东西,也更加的喜欢上了锻炼和注重饮食和身体发展的规律,这对健康来说是一个很好的发展方向。
适合处暑之际
在很多人的心中,处暑就是秋天的一个开始,天气会开始转凉。从这一天以后,我国大部分地区温差增大、昼暖夜凉;但是有的地方也会出现“秋老虎”的短暂高温天气。营养人士称,此时饮食应遵从处暑时节润肺健脾的原则,常吃些清热、生津、养阴的食物。而鸭子是最属于适合处暑之际的润燥食物。
可多吃萝卜
在秋天吃萝卜对每个人身体都是有很多的益处的,能起到一个滋补的作用。萝卜不仅营养丰富,含有大量的维生素C和微量元素锌,而且性味甘、辛、平、微寒,具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效,能增强机体的免疫功能,提高抗病能力,有较高的食疗价值。
选择平补之品
在夏天的时候其实大家总是会多吃寒食,对肠胃有很大的坏影响,所以如果一入秋就大量食用过于滋腻的补品,脾胃一下子适应不了,很容易引发消化不良。我们进补时最好选择那些“补而不峻”、“润而不腻”的平补之品,这样既营养滋补,又容易消化吸收。其中蔬菜如:胡萝卜、冬瓜、银耳、茭白、南瓜、藕、百合、山药、白扁豆、荸荠、番茄、荠菜、平菇等;水果。