冬至大如年人间小团圆什么意思 冬至应该吃什么

2021-12-02 14:36:00  编辑:丛笙  

冬至是我国非常重要的一个传统节气之一,在我们国家有着非常悠久的一个历史,很多地区的人对于冬至是非常的重视的,因此冬至这一天各地都会有非常丰富的活动以及具有地域特征的时令美食,可以说是非常热闹的一个节日了。

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冬季大节日

冬至大如年,人间小团圆。这句话其实是冬至很常见的一句俗语了,简单来说就是表示冬至是我们冬季一个重要的大节日,家家户户都团圆过节。每一个远在异乡的游子逢冬至日,加倍思家恋亲。冬至,是北半球白天最短,黑夜最长的一天,它如同转折点,从此黑夜渐短,白昼渐长。中国古代非常重视冬至节气,俗称“冬节”,以冬至为界点,古代节气开始新的轮回,所以,有“冬至大如年”的说法。漂泊异地的游子,此时都要回家过冬节,所谓“年终有所归宿”。

北方吃饺子 南方吃汤圆

冬至对于中国人来说是一个比较重要的节气了,在南北方会有一些小小的习俗上的差异,北方常说“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的说法。到了冬至这天,大家在北方,听到最多的一句话是:吃饺子了没有?冬至这一天,饺子是必不缺少的美食。可以说是,家家户户包饺子、吃水饺,团团圆圆,圆圆满满。“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天”。北方吃饺子,南方有汤圆 。与北方人不同的是,南方人更喜欢汤圆。冬至如年,糯米做圆。滚烫的汤圆,入口香甜。

苏州团圆饭

苏州过冬至这个节日的习俗是非常悠久的人,在这个地方他们都是奉行周朝立法的遗风,以冬至夜为岁末,所以过冬至就是过年,当然节日气氛也很浓了。苏州人过冬至的食俗很多,要吃“团圆饭”,饭菜名字都很雅致,蛋饺叫“元宝”、豆芽叫“如意菜”、粉条叫“金链条”、鱼叫“吃有余”等。馄饨也是苏州人过冬至必吃的一种主食,当地有“冬至馄饨夏至面”的说法。

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